منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   نبتة السبانخ تعوض نصف الأدوية في الصيدلية (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=17342)

الفوقى 24-02-2008 14:27

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدوية في الصيدلية
 
نبتة السبانخ تعوض نصف الأدوية في الصيدلية



منقول للفائده:::

نبتة السبانخ تعوض نصف الأدوية في الصيدلية
: واس
تقف نبتة السبانخ في مقدمة الأغذية النباتية من فئة الخضروات وتتمثل القيمة العالية لهذه النبتة فيما تحويه من الفيتامينات والمعادن القيمة بشكل أملاح وفي يخضور أوراقه والمواد الأثرية والخمائر.
وجاء في تقرير صحي نشر اليوم في تونس أن العناصر الفعالة في السبانخ كثيرة العدد عبر عنها خبراء التغذية بأنها تعوض نصف الأدوية في الصيدلية كونه غني بالكلس والفوسفور والكبريت وأن هذه العناصر وحدها كفيلة بوضع هذا النوع من الخضار على رأس قائمة الأغذية.
وبين التقرير أن أهم ما في السبانخ هو احتواؤه لعدد من أهم العناصر لتكوين الدم بتناسق ومجموعات مثالية مثل الزرنيخ والنحاس واليود والحديد والفيتامين / س / واليخضور / الكلوروفيل / الذي هو قريب جدا كيمياوياً من الخضاب الأحمر / الهيموغلوبين / في دم الإنسان.
وأشار التقرير إلى أن عصير السبانخ له فوائد بإذن الله في معالجة فقر الدم عند الفتيات في سن البلوغ وكذلك في تعويض الدم بعد إجراء العمليات الجراحية مضيفاً أن فعالية هذه النبتة تذهب إلى أبعد من هذا الحد بفضل غناه بالفيتامين / أ / أي فيتامين الجلد والجلد المخاطي والذي لا يؤثر فيه الغلي أو التبخير أو التعليب والله أعلم.

المصدر :صحيفة الوفاق الالكترونية:confused:

idaneb 24-02-2008 15:03

أي نعم ولكن لماذا لا تتوفر في أسواقنا؟

الفوقى 24-02-2008 15:39

شكرا على المرور ارى انها موجودة ...وخاصة فى الاسواق العصرية...وحتى العادية ولكن كيفية استعمالهاوفوائدها ربما لايعرفها الجمبع

أبو المعاني 24-02-2008 15:44

أشكر لك موضوعك المفيد
تقبل مروري وودي

the teacher 24-02-2008 15:46

مشكور على المعلومات القيمة..هل لهذه النبتة اسم بالدارجة..؟؟

يحي 24-02-2008 15:49

لا اعرف معنى السبانخ
الرجاء اعطاؤ الاسم المغربي العامي او ارفاق الموضوع بصورة لتعميم الفائدة

الفوقى 24-02-2008 16:10

البعض يسميها اسمها الاصلى ليزي بنارepinardو
البعض يسميها السبانيخ بالتخفيف
اسمها العلمىباالا تينيةspinacia oleracea
ويقال انهااتت من الشرق الاوسط فكلمةepinard
يظهر انه مشتق من الفارسيةaspanach
او من العربيةisfinag

الفوقى 24-02-2008 16:18

شكرا لكم على المروروسوف اضع وصفات لطبخ السبانخ والسلق لتعميم الفائدة بقسم المطبخ طبعا

idaneb 25-02-2008 11:58

effectivement son nom c'est les épinards c'est une sorte de feuille appartenant à la famille des plantes potagères elles sont souvent exposées à la vente aux grandes surfaces (metro-marjane-cramer-acima- asouak assalam...) le prix varie entre 12 et 17dh/kg
elles sont également disponibles aux marchés des grandes villes
leur pénurie est surtout dans les petites villes
concernant leur préparation il n'y a pas mieux que de les préparer à la crème fraiche ou de les introduire dans une omlette au fromage
on peut également les préparer à la marocaine c'est à dire comme lbakkoula

الفوقى 25-02-2008 17:28

شكرا على الا ضافةاخى idaneb

idaneb 25-02-2008 21:28

هذا واجبي تجاه أنشط عضو في دفتر أشرف عليه


الساعة الآن 20:45

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها