منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - حلوى الطويسات بالفواكه الجافة

حلوى الطويسات بالفواكه الجافة
مقادير العجينة
250غ الزبدة
2 بيضات
4معالق كبار سكر كلاصى
1 لافاني
الدقيق حسب الخليط
http://img81.imageshack.us/img81/8732/photo275zx6.jpg</

الحشوة
100غ اللوز مصلوق ومقلى
100غ كركاع محمص
100غ أكاجو محمص
100غ بندق محمص
100غ زبيب
100غ توتى فروتى
العسل
قليل من شكلاط أبيض
http://img407.imageshack.us/img407/5162/photo274qq9.jpgB>

طريقة العجين
نخلط زبدة + سكر + لفنى + حبة من الملح

نضيف البيض

نضيف الدقيق

وتكون رطبة شوية
http://img516.imageshack.us/img516/4728/photo279pv9.jpg

من بعد ناخدو طويسات على هاد شكل
http://img407.imageshack.us/img407/7007/photo280bx6.jpg</

ثم ناخدو طريف من العجين وندغطو عليه بش تاخد شكل ديال قالب ومتكونش العجينة غليطة ومشى رقيقةبزاف

منبعد نشكوها بالفرشيطة وندخلوها للفرن
http://img407.imageshack.us/img407/9186/photo288yx6.jpg

الحشوة
نهرمشو جميع المكسرات يكونو كبار شوية والزبيب وتوتى فروتي يكونو صغار

ثم نجمعوهم بالعسل
http://img407.imageshack.us/img407/5017/photo283cl3.jpg

لما نخرجو العجينة من الفرن نعمروها بالحشوة
http://img262.imageshack.us/img262/4052/photo295hm0.jpg

ثم نزينوها بشكلاط أبيض
http://img407.imageshack.us/img407/3094/photo317zk0.jpg