عن درس الهضم ....سؤال الجواب عنه يدل على فهم مقطع من الدرس .
 

سؤال يهم تلاميذ الثانوي الإعدادي :
بما أنكم درستم درس الهضم ستسهل عليكم الإجابة عن هذا السؤال.
السؤال هو:
لماذا يحتفظ الأطفال الرضع بقطع الخبز في أفواههم مدة طويلة دون لفظها أو بلعها ؟

أتقصد الفائدة العلمية من ذلك؟

ســــلام

بالطبع فوراء العملية التي يقوم بها الأطفال ظاهرة إحيائية تتعلق بالهضم . و أريد إجابة التلاميذ من وراء سؤالي. لا أنتم أخي إبراهيم أستاذنا الفاضل.

شكرا على تفاعلكم

أتمنى أن نجد بالمنتدى من يجيب عن هذا السؤال

تحياتي أستاذي الفاضل

لا توجد لهم الاسنان لكي تساعدهم على هضم الخبز

هيا أيها التلاميذ فكروا في الاجابة شكرا أخي على هذه المشاركة

تصبح حلوة يتذوقونها....

السلام عليكم ...
لقد اقتربت من الإجابة ...عليك فقط البحث علميا عن الجواب الصحيح.....

شكر خاص للأخ إبراهـيــــــــــــــــــــــــــــــم أستاذنا الفاضل

سؤال في المستوى ،، و أضنه سهل للدين درسوا و حفضوا و فهموا جيدا هدا الدرس ،،
 

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته :)

هـنالك أجوبة سابقة سبقت اجابتي و هي صحيحة ،، لكن تنقصها اضافات بسيطة :1aa:

" الأطفال اَلرُّضَّعْ " أضن أن الكتير من لا يفهم السؤال جيدا و خصوصا هده العبارة ،، ;)

جوابي كالتالي ،،

الأطفال الرضع لا يملكون أسنان متل البالغين لكي يقطعوا و يمزقوا و يسحقوا ،، لدلك فهم يحتفضون بالخبز في أفواههم و بمعنى أبسط ،، يتم تبسيط الخبز بواسطة هضم كيميائي و ليس ميكانيكي كما وضحت سابقا لمادا ،، يضع هدا الطفل الرضيع الخبز في فمه ،، فيحس بمداق حلو ،، فيستمر بمزجه و تحريكه في جميع أرجاء الفم ،، و قد قام أستادنا الفاضل أستاد العلوم الطبيعية " أ.المضموغ " بالقيام بتلات تجارب للكشف عن مصدر المداق الحلو ،، و كانت النتيجة أن هدا المصدر هو النشا + اللعاب و في درجة حرارة 37 C :) فالخبز يتوفر على النشا و الدي يتم تبسيطه الى مالتوز بواسطة مادة توجد في الفم و تختفي بسبب الحرارة و تسمى هده المادة - أنزيم - و اللعاب يوجد في الفم تفرزه الغدد اللعابية ،،

أتمنى أن أكون قد وفقت في اجابتي هده و الى سؤال آخر في نفس المنتدى هه ،،
ابنك و تلميدك ( في السنة التالتةاعدادي ) ان صح التعبير المختار المرجاني :)
بالتوفيق ،،

جواب أسرع ،،

أتناء مضغ الخبز و في درجة حرارة الفم ( 37 c ) يمتزج باللعاب و يصبح دو مداق حلو ،،

تم ،، تشكر أخي الفاضل على على السؤال الجيد ،،

أهتمام تشكرون عليه
اقتربتم كثيرا من الجواب
أريد تفصيلا أكثر

بعض الحماس فقط

لانه يتحول الى مذاق حلو بعد ان يتم هضمه ميكانيكيا من طرف الاسنان و يمكن تفسيره علميا بواسطة التفاعل الاتي
نشا(الخبز)+نشواز(عصارة هضمية)=سكر بسيط (كليكوز)
لدالك فالاطفال يحتفضون بقطعة الخبز مدة طويلة دون لفضها و بلعها
ادا كانت الاجابة صحيحة فارجو ان تخبرني يا استاذنا الفاضل وان كانت خاطئة ارجو ان يتم تصحيحها في اقرب وقت وشكرا جزيلا يا استادنا الفاضل و نتمنى اسئلة جديدة .

بعد تناول الطفل الرضيع لقطعة الخبز تمتزج باللعاب فيصبح مذاقها حلوا وهذا راجع إلى ظهور سكر بسيط مختزل هو المالتوز.
يتكون اللعاب من الماء والأملاح المعدنية ومادة عضوية تسمى نشواز اللعاب وهي عبارة عن أنزيم .
ويعتبر النشوار اللعابي المسؤول عن تفكيك النشا الى مالتوز (سكر حلو) حسب التفاعل الكميائي التالي :
نشا + نشواز اللعاب =مالتوز + نشواز اللعاب

لا انه لا يحتوي على اسنان قوية او لا يحتوي على الاسنان تماما هذا يدل على نقص في العامل الميكانيكي اي تفتيت الخبز

لان جهازه الهضمي يكون لينا

تتمة
و يعود احتفاظ الطفل باللقمة مدة طويلة لأن التفاعل المؤدي إلى إنتاج المالتوز (: السكر البسيط أو المختزل ذا المذاق الحلو .) مستمر ما دام النشا موجود فإذا ما نفذ النشا ظهرت رغبة الطفل فجأة في لفظ الحتالة المتبقية الخالية من النشا مصدر المالتوز ( الرغبة).


شكرا على تفاعلكم......

اخي لان عندما ناخد قطعة خبز و نضعها في فمنا مدة طويلة نلاحظ او نلمس على مستوى التدوق ان مداقها يزداد حلاوة و دلك لان الخبز يتفاعل مع °37 +نشاالدي هو الخبز+نشواز الدي هو عصارة هضمية=سكر بسيط الدي هو الكليكوز هده هي الاجابة و ادا دهبت و سالت استادك عن المعادلة التي تحفز هدا جواب هدا السؤال سوف يعطيها لك

صحيح يا زهير