منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

مقاديرالكيك:

4بيضات

كاس دانون

كاس زيت

نصف كاس زبدة مذابة

2كيسان سنيدة

2خمارت الحلوة

فانيلا

قيصة الملح

كاكاو

شوكولاتة

دقيق حسب الخليط

الطريقة:

نمزج في اناء صفار البيض والملح وسكربطراب اليدوي الى ان يصبح الخليط متجانس نضيف اليهما دانون +الزيت+الزبدة ثم نحرك جيدا حتى نحصل على خليط على شكل كريمة خفيفة

نضيف الدقيق الممزوج مع والكاكاو والخميرة على الخليط ملعقة بملعقة الى ان تتجانس جميع العناصر

نمر الى بيض البيض نطربه مع الفانيلابالطراب الكهربائي الى ان يصبح على شكل رغوة بيضاء

نضيف بيض البيض المطرب الى الخليط ونحرك الخليط من الاسفل الى الاعلى لكي لا يتكسربيض البيض ثم نحرك بلطف الى ان نحصل على خليط متجانس

ندهن قالب الكيك بالزبدة ونسكب الخليط فوقها ثم ندخل الكيك الى الفرن بعد نضجها نخرجها من الفرن ونزينها بالشكولاتة

ونقدمها باردة وبصحة والراحة