|
بغرير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته http://www9.0zz0.com/2008/09/23/04/571334311.jpg
g500 سميدة رقيقة 1 ياغورت طبيعي 2 خمارات 1 معلقة خميرة العجينة ملح الماء دافئ ديري كلشي فالخلاط مدة 5 دقائق و خليه يرتاح 10 دقايق ثم حركيه شوية بالمغرفة و سخني المقلة و بداي تهزي قياس مغرفة و تصبي حتى تسالي العجين. و ها بغرير جاهز للأكل. اتمنى ان تجربوه :icon30: |
تشكرين على الوصفة تحياتي و ودي |
شكرا لك يا غالية فانا من محبين البغرير تبارك الله عليك دمت موفقة |
ساكتب مقادير اخرى ان شاء الله شكرا لكن على المرور
|
سؤال
أولا شكرا على الوصفةأختي, سؤالي كم هي كمية الماء التي تضيفينيها. اسفة على الازعاج:blushing:
|
اقتباس:
|
نقيس المقادير بكأس العنبة طريقة اخرى مضمونة
6كؤوس ماء دافئ 3 كؤوس سميدة رقيقة كأس دقيق فورص 3 بكيات خميرة إيديال ملح ملعقة صغيرة خميرة خبز نخلط المقادير في إناء ثم نضربها جيدا في الخلاط ونتركها لترتاح 10د نسخن المقلاة الخاصة بالبغرير ونصب فيها ملعقة من العجينة السائلة ونتركها حتى يصبح بالوجه ثقوب كثيرة نشاهد الصور: http://upload.all-patch.org/images/1857915263794_p.jpg http://upload.all-patch.org/images/1127115263812_p.jpg http://upload.all-patch.org/images/8833015263853_p.jpg http://upload.all-patch.org/images/1283215263882_p.jpg http://upload.all-patch.org/images/6606815263959_p.jpg نقوم بإذابة العسل مع الزبدة وندهن به الفطائر . |
merci ma chere
|
شكرا جزيلا على البغرير اللذيذ
|
اقتباس:
|
| الساعة الآن 14:28 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها