|
الطريقة المتلى لقلي البطاطس بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته كلنا بنعرف نقلي بطاطس لكن انا جبت لكم سر للحصول على بطاطس مقرمشة في البداية لازم يكون نوع البطاطس جيد ويكون لونها ابيض نغسلها ونقشرها ونغسل مرة تانية للتخلص من النشى الموجود فيها نقطها ونغسلها مرة اخرة وننشفها جيدا من الماء http://www.linternaute.com/femmes/cu...0-frites/1.jpg فنحضر حمام زيت ساخن ولمعرفة مدى سخونة الزيت نحط قطعة من البطاطس اذا شفنا فيها كرات هواء اذن الزيت جاهزة http://www.linternaute.com/femmes/cu...0-frites/3.jpg المرحلة التانية ننتظر حتى نحصل على لون دهبي للبطاطس وهكذا نكون حصلنا على بطاطس مقرمشة http://www.linternaute.com/femmes/cu...0-frites/4.jpg واخيرا نرش البطاطس بالملح ومن الاحسن يكون ملح خشن حتى يكون طعمه الذ في البطاطس لما نحس بيه في فمنا اتمنى ان تكون النصائح البسيطة عجبتكم |
الله يعطيك الصحة اختي ام اسماء
|
شكرا لك ............سلمت يداك الغالية عزيزتي
|
شكرا جزيلا
|
راااااااااااااااااااااائع
|
تشكرين أختي أم أسماء و لو سمحتيلي أضيف ما يلي قبل وضعها في الزيت رشيها بالخليط التالي شوية طحين فورص + خمارة ديال الحلوة + شوية الملح خلطيها مزيان مع البطاطا ثم اقليها في الزيت الساخن و ردي عليا الخبار راها مجربة كيموتو عليها الصغار و حتى الكبار تحياتي و ودي للجميع |
اقتباس:
شكرا جزيلا للافادة .... |
شكرا لكل اللى نورونى فى موضوعى http://img201.imageshack.us/img201/8154/8660mz5.gif http://img201.imageshack.us/img201/5531/9219ff9.gif
|
سلمت يداك عزيزتي
|
ألف شكر أم أسماء و أم علاء على الطريقة و نتمنى الافادة للجميع و سأخبر زوجتي على التو بذلك |
سلمت يداك عزيزتي |
شكرا اختي
مواضيعك مميزة |
|
شكرا جزيلا لك
|
merci beaucoup |
شكرا جزيلا
|
شكرا جزيلا
|
| الساعة الآن 04:44 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها