منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   كاشير سهل التحضير (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=72409)

eve80 13-03-2009 19:55
كاشير سهل التحضير
 
___________________________________________
مقادير تحضير الكاشير..
1- 4 بيضات
2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين

******
كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.

watson 14-03-2009 09:59
merci soeur eve pour la recette mais je vois pas de viande
:)

ام منصف 14-03-2009 11:39
شكرا لك على المساهمة

eve80 14-03-2009 19:33
[quote=watson;513863]
merci soeur eve pour la recette mais je vois pas de viande


:)
j'ai déja dit que c'est une recette facile à préparer
j'ai d'autres recettes qui contiennent d la viande si tu veux:)

eve80 14-03-2009 19:36
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منصف (المشاركة 514111)
شكرا لك على المساهمة
شكرا لك ايضا على المرور

yassine90 14-03-2009 19:54
merci...soeur

omo asma 15-03-2009 21:45
http://www.alamuae.com/gallery/data/media/123/0188.gif

ساعي البريد 16-03-2009 14:24
تشكرين على الوصفة انها لذيذة .مجربة لا تترددوا

saida saad 16-03-2009 22:45
شكرا أختي على الوصفة .

Prof-11 16-03-2009 22:50
الله اعطيك الصحة.....

alaouibelghiti 16-03-2009 23:01
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eve80 (المشاركة 512788)
___________________________________________
مقادير تحضير الكاشير..
1- 4 بيضات
2- كأس صغير روز مسلوق
3- نصف كأس صغير سميدة رقيقة
4- ملعقة صغيرة الهريسة
5- كأس صغير زيت الرومية
6- رأس ثومة صغير
7- ملح
8- ملون أحمر (خاص بالكاشير يباع في محلات التوابل)
9- 1 كنور بقر
10- زيتون أخضر للتزيين

******
كيفية التحضير
يخلط البيض + الروز + السميدة + الزيت + الثوم + الملح + الهريسة + كنور في مولينيكس ثم يضاف الملون
شيئا فشيئا حتى ينسجم الخليط ثم يسكب في maxi مع وضع الزيتون واحدة بعد الأخرى و يغلق ثم يطهى ساعة في طنجرة ماء.
شكرا على هده الوصفة لكنني لم أفهم مادا تقصدين بكلمة maxi

eve80 17-03-2009 20:45
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة alaouibelghiti (المشاركة 521196)
شكرا على هده الوصفة لكنني لم أفهم مادا تقصدين بكلمة maxi
maxi هو اناء بلاستيكي خاص بالكاشير يباع في المحلات واذا لم يتوفر فيمكنك وضع الخليط في film alimentaireوهو ذلك البلاستيك الذي نلف به الغذية أتمنى أن أكون قد أفدتك وبالصحة والراحة
وشكرا لكل الاخوة على ردودهم وأنصحم بتكثير الهريسة كي يكون الداق أفضل

taika hafid 19-03-2009 16:37
وصفة مجربة

ام يحيا 10-04-2009 18:11
مشكورة اختي على الوصفة

azraqbleu 14-04-2009 21:02
سلام ، شكرا على المجهود ، فقط اشارة بسيطة للاخوات، اياكن و غلي مواد بلاستيكية فقد تبث بالتجارب ان البلاستيك (حتى الصحي منه) يفرز مواد مسرطنة بمجرد بلوغه درجة حرارة 80 مئوية! نصيحة لوجه الله!

saida saad 14-04-2009 21:40
[quote=azraqbleu;593392]سلام ، شكرا على المجهود ، فقط اشارة بسيطة للاخوات، اياكن و غلي مواد بلاستيكية فقد تبث بالتجارب ان البلاستيك (حتى الصحي منه) يفرز مواد مسرطنة بمجرد بلوغه درجة حرارة 80 مئوية! نصيحة لوجه الله![/quote

جزاك الله خيراً أخي على النصيحة الهامة.

az.rachid 14-04-2009 21:55
شكرا أختي على الوصفة

abouwalid 1 14-04-2009 21:59
لك جزيل الشكر أختي eve80 مني ومن زوجتي

abdou_rabbih 14-04-2009 22:06
شكرا لك على المساهمة

abdo-asus 15-04-2009 08:50
شكرا أختي على الوصفة .


الساعة الآن 10:41

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها