منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   حضري السمك المصبر في بيتك (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=86306)

أم أيمن 26-04-2009 14:07
حضري السمك المصبر في بيتك
 
عوض شراء السمك المصبر وما قد يحمله من مخاطر ،فيمكنك سيدتي تحضيره في بيتك بكل سهولة وإليك الطريقة:
خذي سمك الطون نظفيه واغسليه ضعيه في
الكوكوط + 3 فصوص ثوم + زلافة زيت مخلطة بلدية ورومية + شوية زريعة القزبر مدقوقة ومغربلة + ملح + ورقة سيدنا موسى+شوية كمون
+ ليتر ونصف ماء . قفلي الكوكوط وخليه يطيب حتى يحيد منه الماء ويبقى غير الزيت
إذا وجدت الاشواك أو السلسول ما طايبش مزيان
زيدي الماء ورديه يطيب ، يجب أن تتفتت الاشواك عندما تضغطين عليها بيدك
ومن ارادت الحار يمكنها إضافة مزيودات ديال السودانية
وبالصحة والراحة

LAILAKARIM 26-04-2009 15:23
merci pour la recette combien du temps restera cuir

حنان2 26-04-2009 15:44
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك،تحياتي

أم أيمن 26-04-2009 15:48
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lailakarim (المشاركة 622719)
merci pour la recette combien du temps restera cuir
أختي ليلى شكرا لمرورك
بالنسبة للوقت منين تنشف الكوكوط من الماء
و إذا فتحت الكوكوط ، ووجدت السمك قد طبخ
و لاتزال بقية من الماء خلي الكوكوط تزيد تتقلى

أم أيمن 26-04-2009 15:50
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حنان2 (المشاركة 622804)
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك،تحياتي
شكرا لمرورك أختي حنان

الرواية 26-04-2009 16:05
http://gallery.7oob.net/data/media/19/jaz2.gif

ام منصف 26-04-2009 16:17
جزاك الله خيرا على الوصفة المميزة

أم أيمن 26-04-2009 17:05
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام منصف (المشاركة 622900)
جزاك الله خيرا على الوصفة المميزة
شكرا لمرورك أختي أم منصف

saida saad 26-04-2009 17:18
وصفة صحية ورائعة .الله يعطيك الصحة أختي أم أيمن .

أم أيمن 26-04-2009 18:31
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saida saad (المشاركة 623131)
وصفة صحية ورائعة .الله يعطيك الصحة أختي أم أيمن .
الله يحفظك أختي سعيدة ويخليك يا رب

sweetgirl 26-04-2009 18:38
merci pr la recette

oum zakaria 26-04-2009 21:15
تبارك الله عليك اختي ام ايمن على هذه الوصفة الرائعة مشكووووووووووووووورة

oum zakaria 26-04-2009 21:18
تبارك الله عليك اختي ام ايمن على هذه الوصفة
الرائعة مشكوووووووووووووووووورة

MOHSINE406 26-04-2009 21:25
السلام عليكم . شكرا على الوصفة. إنما لدي سؤال هو هل يمكن استعمال هذه الطريقة لتصبير سمك السردين؟ و شكرا.

بنت الوطن 26-04-2009 22:29
شكرا لك أختي على الوصفة المميزة

أم أيمن 27-04-2009 08:29
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum zakaria (المشاركة 624077)
تبارك الله عليك اختي ام ايمن على هذه الوصفة الرائعة مشكووووووووووووووورة
الله يبارك فيك يا أم زكرياء
أتمنى أن تجربيها

أم أيمن 27-04-2009 08:31
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mohsine406 (المشاركة 624134)
السلام عليكم . شكرا على الوصفة. إنما لدي سؤال هو هل يمكن استعمال هذه الطريقة لتصبير سمك السردين؟ و شكرا.
وعليكم السلام ورحمة الله
نعم يا محسن بنفس الطريقة يمكن تصبير السردين،

ساعي البريد 27-04-2009 08:59
مشكورة على المساهمة

عندى سؤال المرجو الإجابة عليه .نعرف أن السمك المصبر يدوم لفترة طويلة ، فهل سمكك يستهلك على الفور أو يمكن وضعه في شيئ، فيستهلك بعد عدة أيام .المرجو الشرح بدقة وشكرا مرة أخرى.

الاء الفاسية 27-04-2009 09:42
شكرا على الوصفة

haitamwalid 27-04-2009 10:07
جزاك الله خيرا غاّّّّّدي نجربها ان شاء الله حيت عزيز علي الطون المعلب

أم أيمن 27-04-2009 19:38
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweetgirl (المشاركة 623417)
merci pr la recette
شكرا لمرورك أختي

أم أيمن 27-04-2009 19:43
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ساعي البريد (المشاركة 624768)
مشكورة على المساهمة



عندى سؤال المرجو الإجابة عليه .نعرف أن السمك المصبر يدوم لفترة طويلة ، فهل سمكك يستهلك على الفور أو يمكن وضعه في شيئ، فيستهلك بعد عدة أيام .المرجو الشرح بدقة وشكرا مرة أخرى.
أخي الكريم
أنا أضعه في قنينات زجاجية وأضعه في الثلاجة
و في الحقيقة أطفالي يستهلكونه كثيرا فلا يدوم أكثر من 5 أيام ، يعني لم يسبق لي أن جربته أكثر من هذه المدة.

أم أيمن 27-04-2009 19:45
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة haitamwalid (المشاركة 624882)
جزاك الله خيرا غاّّّّّدي نجربها ان شاء الله حيت عزيز علي الطون المعلب
إن شاء الله ستعجبك

amy 27-04-2009 19:49
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك

أم أيمن 28-04-2009 10:44
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amy (المشاركة 626627)
شكرا أختي على هذه الطريقة الصحية و بارك الله فيك

جزاك الله خيرا على المرور الطيب

حاتم-علاء 28-04-2009 22:51
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

أم أيمن 29-04-2009 13:03
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حاتم-علاء (المشاركة 630690)
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة


الله يبارك فيك أخي علاء


الساعة الآن 14:27

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها