|
مربى الخوخ+مربى الفرولة
مربى الخوخ http://www.khayma.com/sweets/Khookh.jpg المقادير 1كيلو خوخ 750جم سكر عصير ليمونة التحضير يقشر الخوخ وينزع منه النواة ثم يقطع قطعا متوسطة مع كاس ماء ويوضع على نار خفيفة مدة ربع ساعة مع التقليب المستمر بمعلقة خشب ثم يطحن بمطحنة الخضار ويضاف عليه الليمون والسكر ويوضع على نار هادئة مع التقليب حتى يلتصق على الملعقة اثناء رفعها الى اعلى ونعبئه باردا فى وعاء جاف مربى الفراولة http://www.khayma.com/sweets/Farawla.jpg المقادير 1 كيلو من حب الفراولة 750جم سكر عصير ليمونة طريقة التحضير تغسل الفراولة بالماء البارد ويزال منها الطرف الاخضر ثم توضع مع نصف كمية السكر فى الثلاجة الى اليوم التالى في وعاء من زجاج ترفع حبات الفراولة من الوعاء ويضاف المتبقى من السكر وعصير الليمون الى مزيج السكر وعصير الفراولة السابق ويوضع المزيج على نار متوسطة مع التقليب المستمرحتى يختر تضاف حبات الفراولة تخفف النار وتترك هادئة لمدة 15 دقيقة ثم تترك لتبرد ويعباء فى وعاء جاف ويحفظ بصحة والراحة |
طريقة ناجحة فى اعداد المربيات اعطاك اللة الصحة عزيزتى ام منصف
|
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
|
الله يعطيك الصحة
جزاك الله كل خير على هذه الوصفات.. غاليتي |
مشكوووووووووووووووووووووووووورة اختي ام منصف على الوصفة.
لعل كمية السكر القليلة بالمقارنة مع كمية الفاكهة هي السر الذي يزيدها لذة فلا اخفيك انني لا احبذ المذاق الحلو بووووووووووووووووووووووووووركت اختي. |
اقتباس:
الشكر الجزيل لمرورك وردك الطيب غاليتي |
| الساعة الآن 05:07 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها