منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

بيتزا الخضر اللذيذة

المقادير:

ـ نصف كمية من عجينة البيتزا من دون خميرة ـ كوب من صلصة البيتزا ـ حبة كوسة مقطعة لشرائح رفيعة ـ حبة طماطم متوسطة مقطعة لشرائح رفيعة ـ ربع فليفلة خضراء مقطعة لشرائح رفيعة ـ حبة باذنجان صغيرة مقطعة لشرائح رفيعة ـ ملعقتان من شرائح الزيتون الاخضر ـ ربع ملعقة فلفل اسود طري ومطحون ـ ربع كوب من جبن الموازريلا مبشور.

طريقة التحضير:

1 ـ رقي العجينة في طبق البيتزا، ثم امسحيها بالصلصة من كل الجوانب.
2 ـ صفي جميع الخضر والزيوت على الصلصة ثم رشيها بعد ذلك بالفلفل الاسود وانثري الجبن المبشور على الوجه.
3 ـ ادخليها الى الفرن بدرجة (240) لمدة (15 دقيقة) ثم قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

* ملاحظة:
ـ المقادير كافية لأربعة اشخاص