صنع الجبن بدون مركبات صناعية
المقادير
1لتر لبن بارد (لبن طبيعي وليس معلب ) 1 لتر حليب مغلى(حليب البقر الطبيعي وليس المعلب ) ملح لمن يحبون الجبن المالح الطريقة في اناء له غطاء محكم ،يصب الحليب المغلى على اللبن البارد. يغلق على الخليطين باحكام .ويترك حتى يبرد تماما . ناخذ منديلا رقيقا نظيفا نصب الخليط بداخله ونربط اطرافه بحيث يمر الماء المتجمع ويبقى الجبن . نترك الجبن يتقطر الى ان يصبح جاهزا للاستهلاك . وبالصحة والراحة . |
شكرا لك غاليتي على الطريقة |
أختي الحبيبة دام تميزك وتألقك وحفظك المولى تعالى.
تصوري -والله -نفس الطريقة التي أصنعه بها ،ما رأيك مرة أخرى. أختك أم عثمان. |
اقتباس:
|
اقتباس:
|
الساعة الآن 04:22 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها