منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   طريقة عمل الكوارع (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=306046)

رنيم حمدي 07-06-2023 16:41

طريقة عمل الكوارع
 
الكوارع من الأطباق المغذية التي اشتهرت بشكل كبير في
مصر وهذا النص سوف يعرض طريقة عمل الكوارع :
قم بتجهيز كيلو من الكوارع بغسلها جيدًا تحت الماء الجاري
لإزالة أي شوائب...
في وعاء كبير أحضر ماء مغليًا وأضف الملح وعصير الليمون...
أضف الكوارع إلى الماء المغلي واتركها تسلق لمدة 7 دقائق
حتى تصبح الكوارع طرية ومطهوة....
قم بتصفية الكوارع من الماء واتركها تصفى وتبرد قليلاً...
إذا رغبت في تتبيل الكوارع، قم بتحضير صوص الثوم أو الزبدة
وقم بتغميس الكوارع فيها....
قم بشوي الكوارع على الشواية أو في مقلاة مسطحة لمدة
5 دقائق على كل جانب حتى تحصل على لون ذهبي وقشور
مقرمشة...
قدم الكوارع الساخنة كوجبة مقبلات أو كجزء من وجبة رئيسية...


الساعة الآن 13:30

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها