تحضير ” كاشير بالبيض و الزيتون ” في المنزل
 

.[IMG]http://fibladkom.com/wp-content/themes/TAJID/******s/timthumb.php?src=http://fibladkom.com/wp-content/uploads/0010.jpg&w=468&h=290&zc=1[/IMG] مقادير التحضير

اربع بيضات
فرماجة
كنور بكري
كاس ص من الزيت
كاس ص من الدقيق
ثوم محكوك
م ص من الكمون
الملون الغدائي
قزبر مفروم
الزيتون
طريقة التحضير

نطحن جميع المكونات ما عدا الزيتون في الخلاط الكهربائي و نضعهم في القالب المخصص لطهي الكاشير
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2013/04/23.jpg
بعض اضافة الزيتون للخليط وبعض ذهن القالب بالزيت اذا لم يتوفر عندك القالب ممكن ان تستعملي بلاستيك سباكيتي
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2013/04/34.jpg
و اما ان تضعيه ليطهى في الكسكاس اي °°يتفور°° اذا استعملتي كيس سباكتي او ضعيه في طنجرة الضغط بها ماء لمدة ربع ساعة
http://www.mysite.ma/wp-content/uploads/2013/04/44.jpg

سويس رول في 5 دقائق
 

[IMG]http://www.a9d2.com/wp-content/themes/liomagazine/******s/timthumb.php?src=http://www.a9d2.com/wp-content/uploads/2013/07/%D8%B3%D9%88%D9%8A%D8%B3-%D8%B1%D9%88%D9%84-%D9%81%D9%8A-5-%D8%AF%D9%82%D8%A7%D8%A6%D9%82.jpg&w=468&h=290&zc= 1[/IMG]
“سويس رول في 5 دقائق” http://www.a9d2.com/wp-content/uploa...8%A6%D9%82.jpg



المقادير:

- 5 ملاعق كبيرة سكر

- 5 ملاعق كبيرة دقيق

- حليب ناشف 5 ملاعق كبيرة

- 3 بيضات

- بيكربونات الصودا، 1/3 ملعقة شاي

- قليل من الملح

الاعداد:

1. اشعلي الفرن على درجة حرارة 220، جهزي الصينية المدهونة بزيت

2. اضربي البيض مع السكر، ويضاف تدريجيا الدقيق المنخول، والحليب الناشف والملح والكربونات، واخلطي الخليط

3. صبى الخليط في الصينية وتخبز لمدة 5 دقيقة بالضبط

4. اخرجيها من الفرن، قومى بفرد نوع المربي المفضل لكي فوق العجينة، ثم لفيها رول، و غطيها جيدا بمنشفه

5. اتركيها تبرد تماما ورشي عليها السكر الناعم

ملاحظة: يجب لفها بلفة الرول وهي ساخنة اول ما تخرج من الفرن