منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

تتنوع أنواع القهوة حسب طريقة التحضير، ونوع حبوب البن المستخدمة، ودرجة التحميص. فيما يلي بعض أشهر طرق تحضير قهوة مختصة:

القهوة المقطرة

تعد القهوة المقطرة من أكثر أنواع القهوة شيوعًا. يتم تحضيرها عن طريق صب الماء الساخن على حبوب البن المطحونة، مما يؤدي إلى استخلاص النكهات والمكونات من حبوب البن.

القهوة الإسبريسو

القهوة الإسبريسو هي طريقة لتحضير القهوة عن طريق دفع الماء الساخن تحت ضغط عالٍ من خلال حبوب البن المطحونة. تتميز القهوة الإسبريسو بطعمها القوي والكثيف.

القهوة المخفوقة

القهوة المخفوقة هي طريقة لتحضير القهوة عن طريق خلط الحليب الساخن مع رغوة الحليب والقهوة. تتميز القهوة المخفوقة بطعمها الكريمي والغني.

القهوة العربية

القهوة العربية هي طريقة لتحضير القهوة عن طريق غلي حبوب البن المطحونة في الماء. تتميز القهوة العربية بطعمها القوي والغني.

القهوة التركية

القهوة التركية هي طريقة لتحضير القهوة عن طريق طحن حبوب البن المطحونة إلى درجة طحن ناعمه للغاية، ثم غليها في الماء. تتميز القهوة التركية بطعمها القوي والغني.

القهوة الباردة

القهوة الباردة هي طريقة لتحضير القهوة عن طريق نقع حبوب البن المطحونة في الماء البارد أو الفاتر لفترة طويلة. تتميز القهوة الباردة بطعمها الناعم والمعقد.

القهوة الفورية

القهوة الفورية هي طريقة لتحضير القهوة عن طريق خلط حبوب البن المطحونة سريعة الذوبان بالماء الساخن. تتميز القهوة الفورية بسرعتها وسهولة تحضيرها.

بالإضافة إلى هذه الأنواع، هناك العديد من أنواع القهوة الأخرى التي يتم تحضيرها باستخدام طرق ومكونات مختلفة.