![]() |
عمل دونات الشيكولاتة بالصور
http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...88%D8%B1-1.jpg عمل دونات الشيكولاتة بالصور
المكونات : 1 كوب من الطحين . 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو . 1/3 كوب من حبيبات السكر . 1 معلقة صغيرة من مسحوق الخبز . 1/2 معلقة صغيرة من صودا الخبز . 1/2 معلقة صغيرة ملح . 3 ملاعق من الزبدة المذابة . 1 معلقة صغيرة من مسحوق الفانيلا . 1 كوب من الحليب . 1 بيضة . مكونات خليط التزيين : 1 كوب من مسحوق السكر ( الحلواني ) . 3 ملاعق من مسحوق الكاكاو . 4- 5 ملاعق حليب . الخطوات : الخطوة الأولي، خلط المكونات الجافة : http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...-3-150x150.jpg في البداية، يفضل تسخين الفرن في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت . والأن تأتي خطوة خلط المكونات الجافة معاً وهي الطحين، الكاكاو، السكر، مسحوق الخميرة، صودا الخبز، الملح وخفقهم جيداً معاً حتي يختلط المزيج أو يمكنك إستخدام المغربل إذا كنت تفضل ذلك . الخطوة الثانية، خلط المكونات الرطبة : http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...-9-150x150.jpg تأتي خطوة الجمع بين المكونات الرطبة وهي الزبدة المذابة، الفانيلا، الحليب، البيض والخفق بإستخدام الخلاط الكهربائي . الخطوة الرابعة الجمع بينهم : http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...-1-150x150.jpg تعتمد الخطوة الرابعة علي الجمع بين الطحين المخلوط مع المكونات الرطبة يمكنك إستخدام 1/3 كمية الطحين الموجودة لديك للمكونات الرطبة والخلط مع الخفق بينهم للحصول علي خليط متسق . الخطوة الخامسة : http://www.thaqafnafsak.com/wp-conte...19-150x150.jpg إضافة الخليط السائل إلي مقلاة خبز الدونات وقبل إضافة الخليط يفضل رش المقلاة برذاذ الطبخ الخفيف . يمكنك إستخدام معلقة لإضافة الخليط ووضع حوالي 3/4 وعند الإنتهاء يتم وضعه في فرن محمي 360 درجة فهرنهايت والخبز لمدة ما بين 7 – 9 دقائق . |
شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك -********************- |
الساعة الآن 17:02 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها