|
شهيوات دفاتر
لسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
يشرفني و فصل الصيف على الابواب و شهر رمضان يطل من النافذة ان اقترح عليكم مسابقة دسمة لذيذة و مضمونها كالاتي : كل من التحق بهذا الباب عليه ان يشارك بوصفة او اكلة او عصير ااو ما شابه مما لذ وطاب وذلك بعد ان يكون قد تمتع بالوصفات التي سبقت و ان يذيل اقتراحه(ها) بعبارة "بالصحة والراحة" كتوقيع للمشاركة وشكرا و على بركة الله نبدا .. هذه وصفة الدجاج المقلي في طنجرة الضغط المقادير: -دجاجة كيلو و نصف "مشرملة جيدا" في التوابل التالية -الزنجبيل - الابزار -الملح -الزعفران الحر - الثوم والخل ثم نصف لتر من الزيت الطريقة: نصب الزيت في الطنجرة نتركها حتى تصبح دافئة نضع الدجاجة "المشرملة" و نغلق طنجرة الضغط و نتركها مدة ربع ساعة فقط ونفتح بعد ذلك لنجد دجاجة محمرة بمذاق رائع و بالصحة والراحة نصيحة: الزيت المستعملة توضع في قنينة زجاجية لاستعمالات اخرى |
فعلا دسمة والصيف و رمضان لا يحتاج لأغدية صعبة الهضم ومشكورة أختي |
السلام عليكم هادي اول مشاركة لي معكم نتمنى تعجبكم انا ساقترح عليكم طبق كفتة في الفرن واللي غنحتاجو ليه
كفتة حسب عدد الاشخاص بصلة مشلضة شوية لبابة الخبز مفزكة في الحليب معدنوس بيضة توابل: ملح ابزار تحميرة كمون بيض مصلوق الطريقة: كنخلطو الكفتة مع التوابل ونجمعوها ثم ناخدو مول الكيك المستطيل ندهنوه مزيان بالزبدة ونوضعو فيه نصف كمية الكفتة ونستفو فوقها البيض مصلوق ثم نغطيوها بالكفتة الباقية وندخلوها الفرن وها هي واجدة كتشهي http://www6.0zz0.com/2009/06/09/16/260638283.jpg وبالصحة والراحة |
شكرا لك اختي على مرورك الطيب
|
| الساعة الآن 08:38 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها