منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   الكيك بالكيوي والكريمة (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=106340)

sanabil2008 16-06-2009 19:58

الكيك بالكيوي والكريمة
 

المـقـاديـر

-كيكة إسفنجية دائرية الشكل مقطعة إلى ثلات شرائح.
-حبة كيوي مقطعة دوائر.
-شرائح من السويس رول،أو أي كيك ثاني محشي مربى لرصها على الجوانب.
-كريمة شانتي.
-عصير الأناناس،أو الشيرة لسقي الكيكة.
-جيلاتين مذوب ومخلوط مع عصير الأناناس لتلميع الوجه.

طـريـقـة الـتـحـضـيـر


http://www.qwled.com/vb/imgcache/16442.imgcache


http://www.qwled.com/vb/imgcache/16443.imgcache

نقوم بوضع شريحة بلاستيكية في قاع القالب،ثم نقوم برص أطرف كيك في جوانب القالب،ووضع دوائر الكيوي في قعر القالبكما هو موضح في الصورة.


http://www.qwled.com/vb/imgcache/16444.imgcache
نضع الكريمة في جيب الحلواني ونقم بتغطية وجه الكيوي بالكريمة

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16445.imgcache

نضيف شريحة من الكيك،ثم نسقيها بعصير الأناناس

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16446.imgcache
نضع طبقة أخرى من الكريمة

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16447.imgcache

http://www.qwled.com/vb/imgcache/16448.imgcache

نضع طبقة أخرى من الكيك،ونسقيها،ونضع طبقة الكريمة،ثم الطبقة الأخيرة من الكيك.
نتركها ف الثلاجة لمدة يوم كامل،بعد ذلك نخرجها نقلبها،وننزع عنها الشريحة البلاستيكية،ونقوم بده الوجه بالجيلاتين.
لنحصل في الآخر على هذا الشكل.




http://www.qwled.com/vb/imgcache/16449.imgcache

صحة وهنا على قلبكم يا رب

**وفية دفاتر** 16-06-2009 20:06

http://asas123.jeeran.com/جزاك-الله-يااختي.gif

للذكر فقط اظن ان الجيلاتين مادة غدائية محرمة لكونها تحتوي على دهن الخنزير و الله اعلم


الساعة الآن 20:58

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها