منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   مربى المشمش (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=108237)

hnikate 21-06-2009 19:10

مربى المشمش
 
المقادير

2 كيلو مشمش بعد نزع البذور ( النوى)
كأس ماء
حبة ليمون معصوره
2 كيلوسكر

والان خطوات العمل بالصور

مشمش مغسول ومصفى

http://upsarab.com/uploads/3fea5aff23.jpg


2 كيلو وزنيهم بعد نزع النوى


http://upsarab.com/uploads/28debe6d06.jpg


نضع المقدار في طنجرة


http://upsarab.com/uploads/f8ce3a65b1.jpg

نضع كأس الماء


http://upsarab.com/uploads/3b84278f53.jpg


وعصير الليمون


http://upsarab.com/uploads/0144e57be6.jpg


يترك على النار مدة ربع ساعة على نار هادئه ويحرك من وقت لاخر


http://upsarab.com/uploads/3bbb77421e.jpg


نضع السكر


http://upsarab.com/uploads/cece6d9155.jpg

ويحرك


http://upsarab.com/uploads/70df0f14dc.jpg


ويترك لمدة 45 دقيقة الى ساعة على نار هادئه مع التحريك والصور توضح


http://upsarab.com/uploads/e53651fc61.jpg


http://upsarab.com/uploads/296a2f4733.jpg

تتكون الرغوة


http://upsarab.com/uploads/959ca7ed32.jpg

نزيل الرغوة بالمغرفة


http://upsarab.com/uploads/4d6d42a8b8.jpg

هكذا يكون جاهز


http://upsarab.com/uploads/a2acd95933.jpg

بعد ان يبرد تماما يعبأ بقنينات جافة ومعقمة


http://upsarab.com/uploads/7ae66bba83.jpg

بالصحة والراحة
منقول
:018::018::018:

أم حمزة 21-06-2009 19:20


**وفية دفاتر** 21-06-2009 19:30

بارك الله فيك اختي حنيكات


الساعة الآن 15:25

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها