|
بطاطس خبيزات...............
طبق بسيط وجميل المقادير كيلو بطاطس ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ،، ملح ويبزار ..الموزاريلا طريقة التحضير نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .. ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء .. .. نضيف اليبزار والبيض ونمزج جيدا .. .. نضع خليط البطاطس في الثلاجة لمدة ساعتين .. .. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا .. .. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر ويمكن نزينها برش قليلا من الزعتر على الوجه بصحة والراحة |
دمت متالقة سيدتي المراقبة العامة احترامي وتقديري
|
|
|
اقتباس:
بارك الله فيك سيدي واخي الفاضل.......... |
| الساعة الآن 11:30 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها