منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   Petits cake au crème (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=110875)

ليلى81 28-06-2009 19:14
Petits cake au crème
 
http://www.femmezoom.com/horoimages/1596.jpg

المقادير:
4 بيضات
240 غ سكر كلاصي
240غ زبدة
400غ طحين
كيس خميرة حلوى


الكريمة:

20 سل حليب
2 عالق كبار كاكاو
1 ملعقة لوز غبرة
2 معالق سكر كلاصي
1 ملعقة طحين

ضعي في كسرونة ثقيلة :الحليب و الكاكاو و السكر و اللوز و الطحين و خلطي جيدا و اتركيه يتماسك فوق نار هادئة

في اناء اخر خدمي الزبدة و السكر حتا تحصلي على كريم .زيدي البيض وحدة بوحدة و نتي تتخلطي
بلا توقف .ثم زيدي الطحين مغربل و الخميرة و خلطي حتا تحصلي على عجينة منسجمة
في القوالب وضعي كمية من العجينة و ملعقة صغيرة من الكريمة و غطيها بالعجينة تاني
و طيبيه في فرن على 180 درجة مدة 15 دقيقة

تاكدي من انها طابت براس سكين

و بالصحة و الراحة

nogot 28-06-2009 19:29
تسلم ايديك يا غالية

**وفية دفاتر** 28-06-2009 19:56
http://imageriesa2007.i.m.pic.center...t/uj95qynl.gif

ليلى81 28-06-2009 20:58
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nogot (المشاركة 823211)
تسلم ايديك يا غالية


شكـــــــــرا لــــــــك

ليلى81 28-06-2009 20:59
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **وفية دفاتر** (المشاركة 823277)

شكرا لك اختي على باقة الورد الرائعة


الساعة الآن 01:31
صفحة 1 من 2 1 2
عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها