منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   دوائر الكيكـ (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=111929)

sanabil2008 01-07-2009 12:37

دوائر الكيكـ
 
مساء** صباح "" الخيراات ...

أخباااااااركم ؟....





http://www.3bq.com/vb/imgcache/13614.png

http://www.3bq.com/vb/imgcache/13615.png
باوند كيك جاهز (300غ)
بسكويت دايجستف مغطى بالكاكاو
3 حبات كاكاو aero(وزن الواحد 46غ)
3 حبات كاكاو جالاكسي (وزن الواحد 46غ)
1 علبة قشطة(250مل)
1 كريما سائلة (250 مل)
حبات جوز كاملة للتزيين
الطريقة:
يقطع الباوند كيك بالعرض الى ثلاث شرائح ثم تقطع كل شريحة الى ثلاث دوائر بقطاعة دائرية او كأس بنفس حجم قطعة البسكويت
http://www.3bq.com/vb/imgcache/13616.png
يذوّب نوعي الكاكاو بحمام مائي ثم ترفع عن النار ويضاف القيمر مع التحريك ومن ثم تضاف الكريما
http://www.3bq.com/vb/imgcache/13617.png
تصف شرائح الكيك المقطعةفي الصحن

ويوضع فوق كل شريحة مقدار من خليط الكاكاو
http://www.3bq.com/vb/imgcache/13618.png
توضع فوق كل شريحة كيك قطعة كاملة من البسكويت
http://www.3bq.com/vb/imgcache/13619.png
ومن ثم مقدار من خليط الكاكا

و وتزّين كل قطعة بحبة من الجوز

http://www.3bq.com/vb/imgcache/13620.png
وهذا شكله النهائي بعد مايبرد
http://www.3bq.com/vb/imgcache/13621.png



وبالعافيه ع قلوبكم



تحياتي

مرآة الروح 01-07-2009 17:24


حنان2 01-07-2009 17:32



الساعة الآن 18:36

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها