منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - رغايف بالبصل الأخضر (بالصور)

الطريقه سهله ومكوناتها فى كل بيت

المقادير:
250دقيق
ماء دافء لجمع العجين

قليل من الخميرة

ملعقة زيت
ملح

الحشو :
بصل اخضر مقطع
نصف كأس زيت
ملح

الطريقة :
تعجن العجين( للحصول على عجين رغايف رَخْوٌ و لَيِّنِْ) وتترك ترتاح

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

تقطع كويرات وتسرح بالمدلك وترش بشوية زيت

http://up.damasgate.com/files/mkpvpxv5p2u1bjblpuxb.jpg

ويرش البصل الأخضر والملح وتلف على شكل أسطواني

http://up.damasgate.com/files/b8cvae7ehqg75uftqj3k.jpg

ثم على شكل حلزونة

http://up.damasgate.com/files/k26nkr8p52810q2rnwxi.jpg

وتدلك بالمدلك
وتقلب على المقلاة بشوية زيت

http://up.damasgate.com/files/5poxl6e63998gemju1ca.jpg
وهذا شكلها لما نضجت

http://up.damasgate.com/files/u0jkf5opsa2lbs7ig7sv.jpg

يمكن تقديمها دائرية أو تقطع بهذا الشكل وتقدم

http://up.damasgate.com/files/f1upqy9e6aaqe0kh3jhk.jpg

بالصحة والراحة

منقول

:018::018::018: