هل تعلم ما هي الأطعمة الصحية لقلبك ؟


هنالك أطعمة مفيدة للصحة , وهنا سنعرض أهم الأطعمة المفيدة لصحة القلب والتي تشير الدراسات بأن أكلها يضمن لك المساعدة في تحسين صحة قلبك.


1- الزبادي : أثبتت البحوث أن الزبادي يمكن أن يحمي من أمراض اللثة,وأن أمراض اللثة ممكن أن تعرض الشخص للإصابة بأمراض القلب.


2- الزبيب : أظهرت الأبحاث أن المواد المضادة للأكسدة في الزبيب تحارب نمو نوع معين من البكتيريا المسببة لأمراض اللثة, هنالك علاقة خاصة بين أمراض اللثة و أمراض القلب لذلك اختير الزبيب وبعض الأطعمة لتساعدك على حماية القلب و اللثة.


3- الحبوب الكاملة : الناس الذين يأكلون الكثير من الحبوب الكاملة أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب. لأن الحبوب الكاملة تحتوي على المواد المضادة للأكسدة و التي هي وقائية ضد مرض الشريان التاجي.


4- الفاصولياء : تناول الفاصولياء بشكل منتظم جيد القلب, أثبتت احدى الدراسات بأن وجود نصف كوب من الفاصولياء المطبوخة يوميا في الطعام يخفض نسبة الكولسترول في الدم ومفيد لصحة القلب وهي السبب الرئيسي لإذابة الألياف القابلة للذوبان في الجسم.


5- السمك/السلمون : أثبتت الدراسات بأن أنواع من الأسماك و خاصة الزيتية منها مثل السلمون و التونة تحتوي على اوميغا 3 التي تخفض مستوى الدهون في الدم و أيضا تنظم ضربات دقات القلب


6- المكسرات : تحتوي على فيتامينات و معادن و دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للقلب , فإن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات الجوز و اللوز و البندق و الفستق و الصنوبر و الفول السوداني من 2-4 أيام في الأسبوع هم أقل عرضة للإصابة بأمراض القلب.


7- الشوكولاتة : اكتشف الباحثون بأن تناول الشوكولاتة الداكنة أو السوداء تخفف من تجلطات الدم و أيضا تفيد أوعية القلب,و يمكن أن تعزز جهاز المناعة و تخفف من الإلتهابات.


8- الطماطم : مصدر ممتاز و طبيعي لفيتامين سي و أ و البوتاسيوم و الألياف وتحتوي الطماطم على نسبة عالية من الليكوبين الذي يقوم مع المعادن و الفيتامينات الأخرى على المساعدة في الوقاية من الأمراض. وتشير البحوث بأن أكل الطماطم و هي غير مطبوخة أكثر فائدة والسبب بأن بعد الطهي تقل كمية فيتامين سي فيها


9- التفاح : إن كثرة أكل التفاح يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية و أمراض القلب التاجية, يحتوي التفاح على مركبات الفلافونويد المضاد للأكسدة وأيضا غني بالبكتين وهو نوع من الألياف القابلة للذوبان و التي تساعد على خفض نسبة الكولسترول


10- التوت : يكفيك أن تأكل كل يوم كوبا من التوت لمدة ثمانية أسابيع لكي تحمي نفسك من ضغط الدم و لتحافظ على صحة قلبك , وبإمكانك أن تأكل الفراولة و العنب البري و التوت الأحمر أيضا تعتبر لها نفس الفائدة الغذائية و الصحية