صنع الفرماج الأحمر في البيت
 

[IMG]http://fibladkom.com/wp-content/themes/TAJID/******s/timthumb.php?src=http://fibladkom.com/wp-content/uploads/prin_1325163970.jpg&w=468&h=290&zc=1[/IMG]
المقادير:
كيسان نيدو غبرة.
كأس زيت.
كأس ماء.
2 صفار بيض.
2 فرماج مثلث.
ملعقة صغيرة ملح.
بعض قطرات عصير الحامض.



طريقة التخضير:
نخلطو ما مع زيت ثم نضيف صفار بيض فرماج ملح وعصير الحامض من بعد نزيدو نيدو شوية بشوية حتى تعقاد ثم نديرها فطاس وتكون ما غليضة بزاف مارقيقة ونديروها فالمجمد 2 ساعات قبل ما نستعملوها.