|
طريقة عمل السفة بالشعرية بالصور
السفة
مقادير السفة بالشعرية 500g الشعرية الرقيقة+ الزبدة عينك ميزانك+ شوية الملح.الطريقة أولا كناخد الشعرية وانديروها في القصعة وانديرولها شوية ديال الزيت وانديروها في الكسكاس من بعد ربع ساعة كنزولو الكسكاس وانردوها للقصعة وناخدو الزبدة انحربلوها بها ونردوها للكسكاس وهكدا سبع مرات وفي الاخير نقدمها بعدتزيينهااو بصحة والراحة http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...8/hgnfgbng.jpg http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...kl%C3%B9fk.jpg بالصحة وراحة http://www.mysite.ma/wp-content/uplo...13/08/0025.jpg |
الاخت نعيمة انت لا زلت تعملين بالبيداغوجيات القديمة.
هناك طريقة اسهل واسرع جدا وهي دهن الشعرية بالزيت القليل تفويرها في الكسكاس وتحته ماء في القدرة وهدا الماء هو الدي سنسقيها بالقدر الكافي منه ولما تتشربه نفورها مرة اخرى 2ونسقيها بالماء الساخن ثم 3وهي الاخيرة فتكون قد طابت جيدا ولا نتركها تفوت الطهي كثيرا حتى لاتتلصق . ولزيادة الفائدة هناك من يتبع نفس الطريقة في الكسكس ايضا . الصور كتشهي تبارك الله عليك |
شكرا جزيلا اْ ختي ساْجرب طرقتك الجديدة إن شاء الله:018:
|
لاشكرا على واجب الطبخ ماهو الا تجارب تنجح او تخطئ .
الا اسقيتيها غادي تشرب قياسها تاع الماء واتركيها بعض الوقت ثم فوري . شهيتيني وانا نطبخها الامس . |
السفة عرفتها ولكن البيداغوجية ماهي واش هي الطنجرة
|
| الساعة الآن 17:28 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها