منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - التوابل… أسرار خفية في مطبخك

http://www.ma-chahid.com/media/k2/it...2a154f3_XL.jpg

التوابل مهمة جداً في الأكل، ولكن هل فكّرتِ يوماً أن استخداماتها تتعدّى مطبخك؟ في ما يلي قائمة بالتوابل واستعمالاتها الخفيّة:
الملح: يزيل البقع الصعبة عن الملابس مثل العرق والزيت والشحم. إن كانت البقعة حديثة، يكفي أن تغطّيها بالملح الجاف ثم تغسل فوراً، بينما إذا كانت البقعة قديمة فتغطّس البقعة بالماء المملّح.
الخردل: يرخّي الأعصاب ويزيل آلام الرأس والعضلات! فما عليك سوى إضافة القليل منه مع الماء الساخن داخل حوض الاستحمام لتشعر بالاسترخاء! ويمكنك أيضاً مزج الخردل مع القليل من الطحين حتى تحصل على عجينة توضع على مكان الألم في جسمك فيزول، إذاً الخردل مسكّن آلامك.
المايونيز: إذا كان طفلك يحب الرسم على الجدران فلا داعي للغضب منه والهلع بعد الآن! فالمايونيز لديه قدرة على إزالة الرسومات عن الحائط التي تخلفها أقلام الشمع الملونة.
الفلفل: قد لا تصدّق، لكن إذا وضعتِ ملعقة صغيرة من الفلفل مع الملابس المتسخة المعدّة للغسل تحافظ هذه الأخيرة على لونها الزاهي. كما أن للفلفل خصائص أخرى، فيكفي وضع القليل منه على الأماكن التي يغزوها النمل المزعج لإبعاده.
الكاتشب: إذا كنت تملك أواني مطبخية من النحاس ضع طبقة متساوية من الكاتشب عليها، فهذا الأخير وبطبيعته الحمضية كفيل بتنظيفها وإزالة الترسّبات البنية المكدّسة عليها، ثم تغسل، فما أن تلبث حتى تلمع كأنها جديدة