منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - تحذير مهم جداً : بالصور 5 أطعمة تصبح سامة و مسرطنة إذا سخنتها

http://www.almaghreb24.com/wp-conten...015/05/247.jpg أشارت دراسة أميركية حديثة إلى بعض أنواع الأطعمة التي تفقد فوائدها إذا أعيد تسخينها، ويمكن أن تسبب بحالات تسمّم في الجسم.

من هنا، نقدم لك خمسة أطعمة لا يجب تسخينها وتناولها مرّة أخرى:

1- الكرافس: يحتوي على النترات ويسبب بحالة تسمم اذا تم تسخينه من جديد.
http://i.alalam.ir/news/Image/Inner-...38_25f_4x3.jpg

2- البنغر أو الشمندر: يحتوي أيضاً على النترات ويصبح ضاراًّ للصحة عند تسخينه.
http://i.alalam.ir/news/Image/Inner-...30_25f_4x3.jpg

3- البيض: يصبح ساماً عند تسخينه بعد السلق أو القلي.
http://i.alalam.ir/news/Image/Inner-...13_25f_4x3.jpg

4- الفطر الطازج: عند التسخين تتغيّر تركيبة البروتين، ويخسر فوائده الصحيّة ويسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
http://i.alalam.ir/news/Image/Inner-...80_25f_4x3.jpg

5- السبانخ: تحتوي على النترات وعند تسخينها تتحوّل إلى نيتريت وتصبح مسرطنة.
http://i.alalam.ir/news/Image/Inner-...48_25f_4x3.jpg