منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - ورزازات :حجز 27197 علبة من السمك الموجه للإطعام المدرسي غير صالحة للاستهلاك

http://ouarzazateonline.com/imagesnews/t_1515259760.jpg ورزازات :حجز 27197 علبة من السمك الموجه للإطعام المدرسي غير صالحة للاستهلاك
الأحد 7 يناير 2018
ورزازات أونلاين

ادريس اسلفتو
حجزت السلطات المحلية لمدينة ورزازات يوم الخميس 4يناير 2018 كمية كبيرة من السمك غير صالح للاستهلاك كان موجها إلى الإطعام المدرسي وذلك بناءا على تحاليل مخبرية أجريت له قبل توزيعه على المؤسسات المستفيدة من الإطعام المدرسي بمختلف مؤسسات الإقليم .

وحسب مصادر مطلعة فان لجنة مختلطة للمراقبة قد انتقلت لمستودع المواد الغذائية التابع للمديرية الإقليمية لوزارة التربية الوطنية بورزازات وعاينت كمية كبيرة من معلبات السمك من نوع الاسقمري الموجه إلى المطاعم المدرسية حيث تبين من خلال التحاليل التي أجراها مكتب السلامة الصحية للمنتجات الغذائية أنها يحتوى على نسبة عالية من مادة ”الهيستامين ” مما يجعلها غير صالحة للاستهلاك.

وقد مكنت يقظة مختلف السلطات المحلية ومكتب السلامة الصحية بناءا على نتيجة هذه التحاليل من وضع هذه الكمية من السمك بنفس المستودع بحي تاصومعيت بعد إحصائها حيت وصلت كمية المخزون المحصى 27197 علبة استهلك منها إلى حدود الساعة 1453 من أصل 28650 علبة .

وتعمل مختلف المصالح والسلطات بالتعاون مع اللجنة على ارجاع حوالى 374 علبة كانت قد وجهت صوب مجموعة مدارس تيديلي .