منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليكم طريقة تحضير قبة البطاطس اللذيذةhttp://www.anaqamaghribia.com/vb/ima...lies/smile.gif

تلبس شي زلافة كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة

http://www.alfrasha.com/up/7087356111152968745.jpg

5 او 6 بطاطس كبار مسلوقات
3 ملاعق مايونيز
معدنوس مفروم =اهم شيء في الوصفة=
1 بصلة مقطعة صغيرة جدا
ملح حسب الذوق
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!

يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزلافة مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة

http://www.alfrasha.com/up/1711745672134334500.jpg

دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /معدنوس / ملح / قليل من الزيت زيتون / بزار / عصير نص حامضة
يشحر البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس

http://www.alfrasha.com/up/521246322572535292.jpg

2 بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج

http://www.alfrasha.com/up/2006665809731464529.jpg

ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض

http://www.alfrasha.com/up/2042276748105669176.jpg

ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف

http://www.alfrasha.com/up/12105976741822744392.jpg

يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد

http://www.alfrasha.com/up/1333730891391085872.jpg

توضع في الثلاجة لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم
ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.

http://www.alfrasha.com/up/20196335251475243854.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/99593544814459926.jpg

http://www.alfrasha.com/up/1765914603859253830.jpg

لاتنسوني من الدعاءhttp://www.anaqamaghribia.com/vb/ima...ilies/1/74.gif