ورقة البسطيلية ساهلة جدا
السلام عليكم لقد اشتقت اليكم كثيرا صديقاتي الفاضلات ادعكم الان مع المقادير للتحضير ورقة البسطيلة نستعمل:ا الطحين + الماء + الملح كتعجنو بحال المسمن خسو ميكونش خفيف يكون شابر راسو و نقطعوها كويرات صغار بزاف ونغطيه بالبلاستيك باش ميتشقق ونعمل مقلاة طيفال على نار مهيلة وتشبر قريصة تعملة على طابلة وتدهن وجهة بالزبدة وتجيب قرصة أخرة و تدهن ليها وجهه بالزبدة و تحطها في الطحين وتنزلها على القرصة الأولى وتطلقهم بحال المسمن و تعملة فوق تيفال غير شوي و قلبها متخليهاشي تطيب حتى تحمر خسها تكون بيضة مين تزوليها من المقلة فتحيها أو هانتينا عندك 2 ورقات.هي فالأول تقدر تقطعلك ولكن مع الوقت تولي حادكة فيها مع تحياتي الحارة اتمنى ان تعجبكم
|
