منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - الكريم كراميل.... (وبالخطوات المصورة)

الكريم كراميل.... (وبالخطوات المصورة)

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image1.jpg

المقادير

علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب عادي
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
1 كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image4.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image5.jpg

نضيف اليه الحليب المحلى وحليب االعادي والفانيلا ونخفق

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image6.jpg

يترك الخليط على جنب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image7.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image8.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...225_image9.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image11.jpg

نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ما يجمد

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image12.jpg

ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم لا تحطين الخليط على الكراميل وهو ساخن لانهما سيختلطا ن مع بعض http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image13.jpg

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image16.jpg
ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image17.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image18.jpg

يترك بعد اخراجه من الفرن حتى يبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في صحن التقديم
http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image19.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image20.jpg

http://www.visualrecipes.com/files/r...25_image21.jpg

االف صحة وعافية .....ام منصف