منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   اللحم المفروم محشي بيض وزيتون (بالصور) (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=50778)

siham_2001 06-01-2009 13:44

اللحم المفروم محشي بيض وزيتون (بالصور)
 
هذه وصفة اللحم المفروم محشي بيض وزيتون ....

http://img80.exs.cx/img80/7218/recepten052.jpg

المقادير...

500 غرام لحم مفروم + 2 بصل مفروم + 5 بيض مسلوق + زيتون اخضر + بقدونس + زعفران + 2 ملعقة

معجون طماطم + بهار + ملح + زيت ذرة + كمون + بابريكا +

الطريقة .....

نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ....ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......

http://img80.exs.cx/img80/4274/recepten045.jpg
http://img80.exs.cx/img80/9794/recepten046.jpg
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصورة بالبيض والزيتون ونشكلها على شكل كرات ....
http://img80.exs.cx/img80/7185/recepten047.jpg
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200

لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://img80.exs.cx/img80/6870/recepten048.jpg
وقدميه ساخنا مع سلطة او ماتحبين .......وصحتين

فاقدة الحبيب أبي 07-01-2009 10:16

جزاك الله خيرا اختي....لذيذة سلمت يداك الغالية

جريحة من قبل التاريخ 11-01-2009 16:38

بارك الله فيك اختي سهام
ما كاين احسن من صنع اليد
الله يعطيك الصحة
تحياتي لكي

siham_2001 12-01-2009 10:45

شكرا لمروركن الكريم أخواتي

ام منصف 12-01-2009 16:30

بارك الله فيك اختي سهام

سلمت يد اك يا غالية


الساعة الآن 10:06

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها