منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   كيك بدون دهن!!! (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=74106)

saida saad 19-03-2009 07:46

كيك بدون دهن!!!
 
المقادير
-زلافة بيض ( للقالب المعروف بتجويفه والمتوسط الحجم،يرجى استعمال ما يسع 5بيضات )
-زلافة سكر
-زلافة دقيق
-قشر ليمونتان محكوكتان وعصيرهما
-كيسان من الخميرة الكيماوية
الطريقة
يضرب البيض والسكر جيدا بالخلاط الكهربائي .يضاف قشر الليمون وعصيره.يضاف الدقيق بالتدريج ثم الخميرة.
ملاحظة
1-تختلف جودة الدقيق حسب الأنواع ،لذا أذا لوحظ أن العجين لازال سائلا عن المعهود يمكن إضافة الكمية اللازمة.
2-لاينصح بتغير المكيال .أي ما نكيل به البيض والسكر والدقيق يجب ألا يغير.
وبالصحة والراحة.

ام منصف 19-03-2009 12:15

شكرا لك غاليتي على الوصفة المميزة
دمت متالقة

saida saad 20-03-2009 04:29

وسلمت من كل سوء .شكراً على التشجيع.

kaltom1 20-03-2009 10:58

شكرا لكي اختي على هده الوصفة ولكن كيف غادي تجي في المداق لو كانت الوصفة مع الصور يكون احسن واش جربتها

saida saad 20-03-2009 17:46

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaltom1 (المشاركة 528929)
شكرا لكي اختي على هده الوصفة ولكن كيف غادي تجي في المداق لو كانت الوصفة مع الصور يكون احسن واش جربتها

العفو أختي كلثوم .وصفتي مجربة ،أحضرها باستمرار ولو لم أكن متيقنة من نجاحها ولذة مذاقها لما عرضتها عليكم . انعدام الزيت أو الزبدة ضمن مقاديرها يجعلها شيئاً ما (ناشفة)لكنها متميزة.صدقيني .وتصلح لمن يقللون الدهون في أطعمتهم.
أما عن الصور ،فلن تمكنك من التذوق !!!!.منظرها منظر كيكة عادية .
ادرجت بعض وصفاتي ،وضمنهم هذه ، دون صور لأني كسولة في هذا المجال :cray:.لو كانت لي دراية بالأمر ما بخلت عليكم .آسفة:cray::cray::cray:


الساعة الآن 01:33

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها