منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية (https://www.dafatir.net/vb/index.php)
-   الـمـطــبـخ (https://www.dafatir.net/vb/forumdisplay.php?f=129)
-   -   المطبخ (https://www.dafatir.net/vb/showthread.php?t=83720)

joulnar80 17-04-2009 22:46

المطبخ
 
وصفة لديدة للعشاء مجربة
معجنات بالبشاميل
نصف كيلو من المعجنات حسب الاختيار
علبة تونة
كاسان من الحليب(كاس متوسط الحجم)
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقتان من الطحين
جبن احمر مبشور
ملح و ابزار حسب الدوق
الطريقة
تسلق المعجنات مع قليل من الملح و الزيت ثم تصفي ونضيف التونة.لصنع البشاميل نضع في اناء ملعقتين من الزبدة ثم نضعه على نار هادئة ثم نضيف ملعقتين من الطحين نقوم بالتحريك ثم نضيف الحليب و نحرك الى ان يصبح الخليط ثقيلا ثم نضيف له الابزار و الملح والجبن المبشور و يخلط مع المعجنات ويدخل للفرن تكون النار متوسطة و يشعل من فوق و تحت مدة 15 الى 20 د
[بالصحة و الراحة

ام منصف 18-04-2009 11:49

وصفة لذيذة
الف شكر لك

أم علاء 18-04-2009 11:52

تشكرين يا جوهر على الوصفة


الساعة الآن 04:25

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها