|
كبدة بالفرن....
كبدة بالفرن ...... كبدة مشوية بالفرن المقادير: - كيلو كبدة _ بقدونس - 3حبات ثوم - حبة فلفل أخضر كبير - حبة فلفل أخضرحار==حسب الرغبة== - عصير ليمونة - كوب ماء - ملح - شوية كامون + شوية تحميرة الطريقة: - تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتقطر منها الماء - تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن مدهونة بشوية ديال الزيت - توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم، -الفلفل الحار والفلفل الاخضر مقطعين طراف صغار جدا - يرش عليها الملح والتوابل- تغطى بكوب الماء وعصير الليمون - توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً وبصحة والعافية |
شكرا على الطبق المميز
|
اقتباس:
عفوا غاليتي كل الشكر لك عل المرور والرد الطيب |
عزيزتي ام منصف ايهما يليق اكثر كبد الغنم او العجل ام كبد الدجاج مع انني احب هذا الاخير اكثر؟؟؟؟؟؟؟؟
|
اقتباس:
كبدة البقر او الغنم عندي مجربة لكن الدجاج لم اجربها قط بارك الله فيك على المرور والرد |
| الساعة الآن 03:14 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها