منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

الوصفة

ّ*1*علبة حليب نسليه المركز

*2* 100غ بودرة القشدة Chantilly

*3* 6 حبات بيض

*4* كأس كبير من الحليب

*5* فنيليا

التحضير بالصور خطوة بخطوة

فى طنجرة ضغط ضع علبة النسليه مع 1.5 ل من الماء

و قفل عليها 45د

و هاهم المقادير

و هاهى النسليه بعد 45 د و بعد ان تبرد

نفصل صفار البيض عن البياض و نخفق بياض البيض حتى يصبح متماسك و ثلجى http://www5.0zz0.com/thumbs/2009/05/12/13/175060680.jpg ثم نخفق البودة مع اضافة الحليب تدريجيا حتى تتماسك http://www5.0zz0.com/thumbs/2009/05/12/13/878465542.jpg ثم نضيف النسليه الى صفار البيض و نخفيقه و نضيف اليه البياض الذى خفقناه و الكريمة التى صنعنها بالحليب و بواسطة الملعقة نخلطهم تدريجيا و لا نستعمل الخلاط و ها هى النتيجة النهائيه للكريمة http://www5.0zz0.com/2009/05/12/13/457729686.jpg و اذا اردة ان تضيفو اى مكسرات او فواكه او اى شئ تحبونه و اخيرا فى قالب افرشئ ورق شفاف و افرغى الكريمة بداخله وادخليها داخل الفريزر او الجماد و يبقى ليلة كاملة http://www5.0zz0.com/2009/05/12/13/918689791.jpg و هذه النتيجة الاخيرة http://www5.0zz0.com/2009/05/12/13/634973684.jpg http://www.lakii.com/vb/smile/7-36.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-36.gif http://www.lakii.com/vb/smile/7-36.gif