الكفتة بالبطاطس***
حبيباتى وأخواتى أنا جايبة ليكوا طريقة كفتة البطاطس بطريقتى الخااااااااااااااصة http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank المقادير نصف كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة ,عصاج للحشو , ملعقتان بقدونس مفرى,2 بيض, ملح , فلفل, عصير بصلة صغيرة , بقسماط الطريقة تعجن البطاطس المهروسةببيضة واحدة وعصير البصل والبقدونس ويتبل ويعجن جيدا تؤخذ قطعةعلى هيئة بيضةوتجوف وتحشى بالعصاج وتقفل ونشكلها على الشكل الذى نريدة وتغمس ساعة فى البيض والبقسماط تحمر فى الزيت ويستحسن تركها فى التلاجة نصف ساعة قبل التحمير تقدم فى طبق و تجمل بالبقدونس ودى صورة لها من الداخل http://files.fatakat.com/2009/5/1241640714.jpg أتمنى أن تنول رضاكم وبالهنا والشفاء |
مشكورة اختي على الو صفة
|
1عصاج للحشو- 2بقسماط
1 هل هي الكفتة؟ 2 هل هي شابلير؟ شكرا على الوصفة....................... |
الساعة الآن 16:07 |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd
جميع الحقوق محفوظة لمنتديات دفاتر © 1434- 2012 جميع المشاركات والمواضيع في منتدى دفاتر لا تعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى بل تمثل وجهة نظر كاتبها