منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة - ذهب التوابل
الموضوع: ذهب التوابل
عرض مشاركة واحدة

nasser
:: مراقب عام ::

الصورة الرمزية nasser

تاريخ التسجيل: 26 - 1 - 2008
السكن: فاس
المشاركات: 77,037

nasser غير متواجد حالياً

نشاط [ nasser ]
معدل تقييم المستوى: 7952
وردة القرفة
قديم 19-01-2016, 23:54 المشاركة 4   

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ القرفة
تصنع القرفة من لحاء القرفة دائمة الخضرة وأشجار الكاسيا. تباع القرفة مطحونة بشكل توابل أو على شكل عيدان. تتنوع نكهة القرفة من القوية الحارة إلى الحلوة واليانعة، مما يجعلها متعددة الاستعمالات لأغراض الطهي والخبز. تستخدم القرفة لقطع البسكويت، الخبز، الفطائر، الحلوى، مشروبات القهوة ومشروبات أخرى. يمكنك أيضا استخدامها للحوم والمعكرونة والتخليل. تتلائم القرفة أيضا مع الخضار الحلوة، مثل القرع الجلاطي والبطاطا الحلوة. يمكن أيضا إضافة القرفة لسلطات الفواكة والفاصوليا المخبوزة.

الحمد لله رب العالمين