تخلص من المواد الكيمياوية الموجودة في الفواكه والخضروات بخطوات سهلة وحافظ على صحتك معنا
هذه الخطوات الأربعة التي تستخدم في التخلص من المواد الكيماوية الموجودة في الفواكه والخضروات الموجودة في السوق , وهذه الخطوات رائعة وممتازة , لأنها تساعد من تخفيف تأثير المواد الكيماوية المضافة للمواد الغذائية المزروعة بإضافة السماد الكيماوي وقاتلات الحشرات الكيماوية , وهذه الخطوات تحميك أيضا من دفع مبالغ طائلة وبدون جدوى عند بعض المحلات التي تبيع المواد الغذائية الطبيعية , والتي تكون معظ
مها غير طازجة لأنها مخزنة لفترة طويلة , أما الخضار والفواكه الموجودة في السوق فهي طازجة
الخطوة الأولى
اختر من الفواكه ما هو صغير الحجم , فهو يكون أقل من حيث كمية المواد الكيميائية التي تشربها
فتخيل أن لديك ملفوفتين مثلا , أحداهما كبيرة وزنها 100 كيلو غرام , الثانية صغيرة لا تتجاوز نصف كيلو , فمن أخذت من السماد الكيماوي أكثر ؟؟؟ بلا شك الأكبر , ولذلك فاختر من الثمار والخضروات ما هي أصغر حجما .
الخطوة الثانية
أختر من الفواكه والخضروات ما هو زكي الرائحة وما فيه رائحة الثمار الأصلية , فمثلا إذا كان لديك نوعين من الطماطم , وكلاهما صغير الحجم , فعليك أن تشم النوعين , فمن وجدت فيه رائحة الطماطم أقوى وأفضل , فهو الأحسن , ذلك لأن الخضروات التي تنمو بواسطة السماد الكيماوي تنمو بسرعة وتكون خالية من الإنزيمات والخمائر الطبيعية الموجودة في الثمرة والتي تعطيها الرائحة , أما التي تنمو طبيعيا فتتشكل فيها الخمائر والإنزيمات بشكل جيد , وهي التي تعطي الرائحة الزكية للثمرة .
الخطوة الثالثة
أنقع كل الخضار و الفواكه بالماء و الملح لمدة 100 دقائق فقط ولا تزد على ذلك ، فهذا يخلصها من المواد الكيماوية المضافة لها أثناء الزراعة بمبدأ الانتشار البسيط , أما إذا نقعت أكثر من 10 دقائق فإنها تبدأ بفقدان الفيتامينات الموجودة فيها
الخطوة الرابعة والأهم
• ان تقول بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الأرض ولا في السماء وهو السميع العليم ثلاث مرات
والله ولي التوفيق
د جميل القدسي