عن الوصفة:
وصفة مغربية هائلة ولذيذة واقتصادية في نفس الوقت، أنصحكم بتحضيرها.
المقادير:
* سمك
* بطاطس
* طماطم
* جزر
* بصل
* توابل
* زيتون وحامض مسير للتزيين
طريقة التحضير:
1. تقطيع البصل دوائر.
2. تقطيع الجزر دوائر.
3. تقطيع البطاطس عبارة عن دوائر.
4. وضع السمك.
5. وضع التوابل.
6. وضع الفلفل الحلو والحار.
7. وضع الحامض والزيتون.
طريقة عمل طاجين بالسمك