عن الوصفة:
يحافظ على توازن السوائل في الجسم، ويساعد على ضبط درجة حرارة الجسم ويعالج الحمى. ينشط الدورة الدموية ويزيد من سرعة دوران الدم، كما يُستخدم كعلاج أساسي لمرض ضغط الدم المرتفع، كما يساعد على تقوية ضربات القلب. يساعد على تحسين عملية الهضم ويقتل الميكروبات والديدان المعوية، كما يُرطّب المعدة ويمنع تقلّصاتها ويسكّن المغص ويعالج الكوليرا، إضافة إلى أنّه يلين الأمعاء ويمنع الإصابة بالإمساك.
المقادير:
* 7-10 حبات فراولة
* 1/2 كوب كركديه
* 1 معلقة كبيرة عسل
* ماء فوار
* ليمون للتزيين
طريقة التحضير:
1. في حلة على النار نضع الماء ثم نضيف الكركديه ونهرس الفراولة ونضيفها إلى الكركديه ونترك الخليط حتى يغلي لمدة 10 دقائق ثم نضيف العسل.
2. نصفي المشروب في دورق ثم نصب مقدارا منه في كأس التقديم ثم نضيف الماء الفوار ويقدم.
اعداد مشروب كركديه بالفراولة