عن الوصفة:
تمتاز الشوكولاتة بطعمها اللذيذ والرائع، فهي مفضلة لدى الكبار والصغار، كما أنّها غنيّة بالدهون والسعرات الحراريّة التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، بالإضافة إلى استخدامها في تزيين أنواع مختلفة من الحلويّات،
المقادير:
* زبدة مقطعة مكعبات
*
بسكويت بالشيكولاتة حوالي 4/3كوب
*
2 ملعقة كبيرة لوز
* 3/4 كوب كريمة ثقيلة
*
1/4 كوب عسل
*
رقائق شيكولاتة
طريقة التحضير:
1. سخني الفرن على 180درجة
2.
ادهني الصينية بالزبدة
3. ضعي البسكويت واللوز في الكبة ويفرم حتي يصبح فتات ناعم ، ثم تضاف قطع الزبدة تدريجياً ويخلط حتي تندمج معاً ثم توضع في صينية التارت وتسوي مع الضغط باليد ثم توضع في الفرن لمدة 12دقيقة و تترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة حوالي 20دقيقة
4. في مقلاة صغيرة ، يخلط الكريمة والعسل معاً ويوضع علي حرارة منخفضة حتي ذوبان العسل ثم نزيد الحرارة إلي متوسطة إلي أن يسخن الخليط دون الغليان ثم يضاف رقائق الشيكولاتة في وعاء متوسط ثم يصب عليها خليط الكريمة الساخنة ويحرك المزيج جيداً حتي يصبح الخليط ناعم ثم يصب حشو الشيكولاتة فوق طبقة البسكويت المحمص ثم توضع في الثلاجة وتقدم
اعداد تارت الشيكولاتة بالعسل واللوز