عن الوصفة:
من الحلويات سهلة التحضير واقتصادية جدا ذات فوائد عالية جدا للجسم، فوائد الشمندر كثيرة جدا، فهو من الغذاء الصحي الذي يحتوي على كثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، نقدمه لكِ اليوم في طبق شهي ولذيذ سيحبه أطفالك بالتأكيد كما يحبون الكوكيز وكب كيك.
المقادير:
* 200 غ عصير الشمندر
* 250 غ طحين أبيض
* مسكي
* 2 موز
* 2 بيض
* ملعقة سكر
* ملح
* فواكه بالقشطة
* ملعقتين حليب
* فستق
* حليب بودرة
طريقة التحضير:
1. في البداية أحضري وعاء وضعي عصير الشمندر والحليب البودرة والطحين والبيض.
2. ضعي رشة سكر ورشة مسكي مع رشة ملح وحركي الخليط، ثم أضيفي نقطة زيت.
3. بعد ذلك أحضري مقلاة وادهنيها بقليل من الزيت وصبي عجينة البان كيك وافرديها على شكل أقراص رفيعة كالكريب.
4. في النهاية أحضري الكريب واحشيه بالقشطة وقطعي الموز ولفيه وزينيه بالفستق.
طريقة عمل بان كيك وعصير الشمندر بالموز والقشطة