عن الوصفة:
الأكلة التي أبهرت أصدقائي وعائلتي فهي سهلة التحضير ولذيذة جدا جدا.
المقادير:
* المكونات: 2 سمكة سلمون
* 4 ملاعق كبيرة زبدة
* عصير 1 ثمرة ليمون
* 1 ملعقة كبيرة ريحان مفروم
* ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1. طريقة التحضير: يتم دهن سمك السلمون بالملح والفلفل الأبيض وعصير الليمون والريحان والزبدة ويترك لمدة 1 ساعة.
2. تجهز ورقة من الألومنيوم ويتم دهنها بقليل من الزيت ويتم عمل فتحات بها باستخدام الشوكة.
3. يوضع سمك السلمون على ورق الألومنيوم ويوضع على نار متوسطة لمدة 7 دقائق.
4. يمكن تزيين طبق سمك السلمون المشوي بقليل من شرائح الليمون.
أكلة السلمون المشوية