عن الوصفة:
كيكة التسع ملاعق، هي كيكة اقتصادية في متناول الجميع، أي شخص يستطيع إعدادها خاصة المبتدئين.
المقادير:
* 4 حبات بيض
* 9 ملاعق كبيرة زيت
* 9 ملاعق كبيرة حليب
* 9 ملاعق كبيرة سكر
* 2 كيس خميرة الحلويات
* ملعقة صغيرة فانيلا سائلة أو مبشور ليمون
* 12 ملعقة كبيرة فرينة
* 2 ملاعق كبيرة كاكاو
طريقة التحضير:
1. نضع 4 حبات بيض في إناء ونخلطه.
2. نضيف السكر والفانيلا أو مبشور الليمون ونخلط جيدا.
3. نضيف الزيت والحليب ونستمر في عملية الخفق.
4. نضيف الفرينة وخميرة الحلويات ونخفق جيدا.
5. بعدها نضيف ملعقتي الكاكاو ونخفق جيدا.
6. تدهن الصينية بالزيت وترش بالفرينة ونضع الخليط فيها.
7. ندخلها إلى الفرن على درجة حرارة 180°.
8. ملاحظة : نشعل الفرن قبل البدء بعملية خلط المكونات حتى يسخن جيدا.
طريقة تحضير كيكة التسع ملاعق