عن الوصفة:
فوندان نوع من أنواع الحلويات، وتتميّز باللذة والبساطة وتعتبر اقتصادية، تحتوي على الشوكولاتة السوداء وهي وصفة سهلة التحضير.
المقادير:
* 250 غ شوكولاطه سوداء
* 4 بيضات
* 150 غ سكر بودرة
* 100 غ دقيق
* 100 غ زبدة
طريقة التحضير:
1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. تذاب الشوكولاطة والزبدة في حمام مريم.
3. يطرب البيض مع السكر حتى يصبح أبيض اللون.
4. يضاف إليه خليط الزبدة والشوكولاطة الذائبين شيئا فشيئا.
طريقة تحضير فوندان بالشوكولاطة