عن الوصفة:
الجاتوه شاتوه من الحلويات الغربية التي وصلت إلينا حديثا ولها شكل جذاب وطعم جميل جدا يحبه الأطفال والكبار، الجاتوه شاتوه من أنواع الكيك السريعة التحضير فهو لا يحتاج إلى مضرب كهربائي يحتاج فقط إلى خلاط أو مضرب يدوي، سوف نقوم بشرح أسهل طريقة لتحضير الجاتوه شاتوه خطوة بخطوة بدون أي صعوبات تابعوا الخطوات.
المقادير:
* كوب دقيق أبيض منخول
* كوب لبن سائل
* كوب سكر ناعم
* كوب زيت
* بيضتان
* ملعقة كبيرة بيكنج بودر
* 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
* كوب من الكاكاو الخام
طريقة التحضير:
1. في الخلاط نضع اللبن السائل ومعه السكر نخلطهم حتى يذوب السكر.
2. بعد ذلك نضيف الكاكاو الخام مع استمرار الخلط وإضافة الزيت بالتدريج حتى نحصل على قوام كريمي شبه سائل.
3. نأخذ كوب من الخليط ونضعه جانبا لحين الإستخدام.
4. بعد ذلك نضع البيض والفانيليا على الخليط المتبقي في الخلاط ونخلطهم.
5. في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر ثم نضيف إليهم الخليط الموجود في الخلاط.
6. بعد ذلك نقوم بخلطهم بالمضرب اليدوي ونستمر في الخلط حتى يمتزج الخليط.
7. في صينية تم تبطينها بمسحة من الزيت والقليل من الدقيق نضع خليط الكيك.
8. في فرن تم تسخينه من قبل نقوم بإدخال الكيك على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.
9. بعد ذلك نختبر الكيك بأعواد خشبية للتأكد من أنها نضجت تماما ونقوم بإخراجها ونتركها تبرد.
10. بعد أن تبرد الكيك نقوم بوضع كوب الصوص الذي تركناه جانبا ونقوم بفرده عليها.
11. تقسم الكيك إلى قطع وتقدم.
طريقة عمل جاتوه شاتو