عن الوصفة:
لمحبي الليمون وصفة قمة في الروعة مناسبة للسهرات مع العائلة والأصدقاء.
المقادير:
* 125 غ زبدة
* حبة بيض
* نصف كأس سكر ناعم
* نصف ملعقة خميرة الحلويات
* مبشور حبة ليمون
* الفرينة حتى تتكون عجينة طرية
طريقة التحضير:
1. نضع الزبدة مع السكر الناعم والبيض ومبشور الليمون ونخلط جيدا.
2. بعدها نضيف الفرينة وخميرة الحلويات.
3. بعدما تتشكل لدينا عجينة طرية نأخذ صينية التارت ونبسط العجينة.
4. بعد بسط العجينة نضعها في صينية التارت وندخلها للفرن على درجة حرارة 180°.
5. كريمة الليمون : نضع 3 حبات بيض مع كأس سكر عادي ونصف كأس ليمون والباقي تكمله بالماء.
6. نضعها فوق النار ونخلط جيدا.
7. نضيف ملعقة كبيرة من الزبدة وملعقة ونصف فرينة ونحرك جيدا.
8. بعد إخراجنا للتارت نضع الكريمة فوقها وندخلها للثلاجة حتى تبرد جيدا.
9. بعد إخراجها من الثلاجة نزينها إختياريا.
طريقة تحضير تارت الليمون