عن الوصفة:
أقدم لكم طبق الأرز بصلصة البشاميل، والذي يتميّز بلذة طعمه وطيبته، وسهولة الحصول على مكوّناته البسيطة والذي له دور مهم في مائدة الطعام.
المقادير:
* كوب أرز
* لحم مفروم حسب الرغبة
* بيشاميل
طريقة التحضير:
1. يطهى الأرز بالطريقة العادية.
2. يضاف إليه اللحم المفروم مع القليل من الفلفل الأسود.
3. يصب قليل من البيشاميل في صينية الطهي ثم توضع طبقة من الأرز فوقها طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة أخرى من الأرز.
4. يصب المتبقي من البيشاميل فوق الأرز.
5. يوضع في الفرن مدة 45 دقيقة حتى يتحمر وجهه.
طريقة تحضير الأرز بالبيشاميل