عن الوصفة:
بين يديك البراونيز الذي يعتبر إحدى حلويّات المطبخ الأميركي المحبّب على قلوب كل الفئات العمرية، وهو من الحلويّات سهلة التحضير والفاتحة للشهية، إضافة إلى اللذة والطيبة التي لا تقاوم، يقدّم البراونيز في المناسبات المختلفة وأعياد الميلاد.
المقادير:
* 200 غ شوكولاطة سوداء
* 3 بيضات
* كوبان صغيران سكر
* كوب صغير دقيق
* 150 غ زبدة
طريقة التحضير:
1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180.
2. في وعاء يضرب البيض مع السكر جيدا.
3. في كسرونة تذاب الشوكولاطة وتضاف إليها الزبدة وبعدها يضاف خليط الشوكولاطة والزبدة إلى خليط السكر والبيض.
4. يضاف كوب الدقيق إلى الخليط.
5. تخلط كل المكونات جيدا حتى تمتزج معا.
6. يطهى مدة 25 دقيقة ويقدم.
طريقة تحضير براونيز الشوكولاطة